ページの先頭です。 メニューを飛ばして本文へ
現在地 トップページ > 生物資源科学部 > 【生命環境学部?生物資源科学部】朴研究室の宮田愛さん(生命科学科R3年度卒業)の卒業論文が生物資源学術誌に掲載されました

本文

【生命環境学部?生物資源科学部】朴研究室の宮田愛さん(生命科学科R3年度卒業)の卒業論文が生物資源学術誌に掲載されました

印刷用ページを表示する 2022年6月20日更新

カロリーベース食料自給率が与える不安感の真意―カロリーベース食料自給率とは食生活の変化による食料の海外依存度に過ぎない―

 日本のカロリーベース食料自給率は低く、2019 年度の38%という数値は、農業従事者の減少?高齢化などによって今後大きく改善される可能性は低い。そして、この数値は、輸入がストップされる有事には6割以上の国民が生命と健康を維持できなくなるという事を示唆するため、日本のほとんどの人が将来の食料供給に対して不安を抱えている。本稿ではカロリーベース食料自給率が与える不安感